In den letzten Jahren hat sich ein Kult um das Thema «Clean eating», also sprichwörtlich «sauberes Essen», entwickelt. Während wir einerseits glücklich darüber sind, dass sich dadurch viele Menschen bewusster mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen, hat es doch leider auch zu einschränkenden Praktiken und vielen Ängsten rund um das Thema Essen geführt. ...

Wer könnte hier nicht widerstehen?! Ein Teller voller bunter Zitrusfruchtjuwelen... dass dieses Gericht erst noch eine gesunde Vitamin-C-Bombe ist, geht fast vergessen beim Genuss, den es verspricht. Und das ist auch unser Motto bei Taste of Nature: Gut für den Gaumen, gut für den Körper. Bon appetit! Zutaten (für 2 Portionen) 1 ...

Bringt etwas Farbe (und Vitamine) in euren Winter! Dieser orange Detox-Smoothie sorgt nicht nur für gute Laune, sondern hilft eurem Körper auch, gegen den Winterblues zu kämpfen. Zutaten 2 reife Bio Blondorangen ½ Limette 1 reife Khaki 1 kleines Stück frischer Kurkuma (gibt es im Bioladen) 1 kleines Stück frischer Ingwer Eis, ...