In den letzten Jahren hat sich ein Kult um das Thema «Clean eating», also sprichwörtlich «sauberes Essen», entwickelt. Während wir einerseits glücklich darüber sind, dass sich dadurch viele Menschen bewusster mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen, hat es doch leider auch zu einschränkenden Praktiken und vielen Ängsten rund um das Thema Essen geführt.

Das ist schade und führt am eigentlichen Ziel vorbei, seinen Körper und Geist unkompliziert genussvoll und gesund zu stärken. Bei Taste of Nature haben wir immer den Fokus daraufgelegt, unsere Riegel so zuzubereiten, dass möglichst viele Menschen sie geniessen können. Deshalb sind sie glutenfrei, vegan und kosher.

Unser Motto ist: Essen, was gut ist und guttut. Auch dass alle Zutaten aus biologischen Produktionen kommen, entspricht diesem Gedanken. Denn wir sind davon überzeugt, dass das, was uns gut schmeckt, auch unserem Planeten guttun sollte.

In diesem Sinne hoffen wir, dass unser Motto auch euch, liebe Leserinnen und Leser, inspiriert, einfach und ohne viele Regeln dem Genuss und dem guten Gefühl im Bauch zu folgen. Vertraut darauf, dass euer Bauch weiss, was für euch persönlich das Beste ist.