Apportez de la couleur (et des vitamines) à votre hiver! Ce smoothie detox orange n’est pas seulement vecteur de bonne humeur, il aide aussi votre corps à combattre le blues hivernal.

Ingrédients

• 2 oranges blondes bio bien mûres
• ½ citron vert
• 1 kaki bien mûr
• 1 petit morceau de curcuma frais (disponible dans les magasins bio)
• 1 petit morceau de gingembre frais
• De la glace à discrétion

Préparation

1. Laver les oranges et les faire sécher. Râper une petite quantité de zeste d’orange (plus ou moins selon les goûts). Peler les oranges et déposer les quartiers dans le mixeur. Y presser la moitié d’un citron vert. Laver le kaki, le couper en morceaux et l’ajouter à la préparation avec le curcuma et le gingembre. Attention: pour le curcuma et le gingembre, commencer d’abord par de petites quantités qu’il sera possible d’augmenter par la suite. Les arômes sont très puissants!

2. Mélanger les ingrédients avec un peu de glace dans un blender jusqu’à l’obtention d’un smoothie lisse et crémeux. À déguster immédiatement; le smoothie n’est jamais aussi frais et riche en vitamines qu’après le mixage.