Schoko-Chai-Energyballs

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Schoko-Chai-Energyballs

Hand auf, wer Lust auf einen gesunden Dessertbissen hat! Wir haben Schoko-Chai-Energyballs gemacht... hier gehts lang zum Rezept:

Zutaten
250g Erdnussbutter
3 Taste of Nature Kokos Riegel
200g Medjool Datteln
2 EL Kokosnussöl
6 EL Kakaopulver
1 Teebeutel Chaitee
1 Prise Salz

Zubereitung
1. Medjool Datteln entsteinen, Kokos Riegel zerbröseln und alles zusammen mit den anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Mixen, bis eine gleichmässige Masse entsteht.

2. Je einen Esslöffel des Gemischs in den Handflächen zu Kugeln formen. Die Kugeln auf einem Teller auslegen, mit Plastikfolie abdecken und eine Stunde in den Tiefkühler stellen.

3. Anschliessend in einer luftdicht verschliessbaren Dose stapeln und im Kühlschrank aufbewahren. Nach Lust und Laune verspeisen oder mit den Liebsten teilen.

Bon appetit!